De wijngaarden in Mendoza

Om 04.00 worden we even wakker van de telefoon van Bart, want in Nederland is dan het normale leven natuurlijk alweer begonnen. Goede les voor rest van vakantie: ook trilstand uitzetten.... Toch nog lekker doorgeslapen en daarna ontbijt op het terras met fantastisch uitzicht op de Andes.

Vervolgens op zoek naar onze gids voor de winery tour, die om onduidelijke reden had doorgekregen dat onze tour niet doorging. Gelukkig zijn Argentijnen heel flexibel en was hij er met een paar minuten alsnog. Gustavo werkt al jaren bij de Salentein en wist veel en leuk te vertellen over de wijnvelden. Ongelooflijk wat een hoop werk voor een fles wijn - en dat was alleen nog maar het deel van planten en oogsten. Vervolgens een rondleiding door de wijnmakerij. Van buiten lijkt het een klein gebouw maar onder de grond tot 11 meter diep enorme kelders met alle mogelijke apparatuur om al die heerlijke wijnen te maken en sommige nog jaren te laten rijpen om nóg lekkerder te worden. Natuurlijk hebben we ook geproefd en Corinne overweegt zelfs vanavond haar ‘’wittewijnbeleid’ te laten varen en een glas rood te bestellen. 

Toen was het alweer tijd voor de lunch - met natuurlijk weer eerst een glas Salentein-wijn op terras (we komen als we niet oppassen als alcoholisten terug....). Heerlijk gegeten in het Killka-restaurant en daarna nog een leuke rondleiding door de art gallery waar Nederlandse en Argentijnse kunst wordt gecombineerd. 

Jullie kunnen je voorstellen dat het daarna goed toeven was bij het zwembad waar het eind van de middag iets minder warm was gelukkig. Kortom, we genieten!